爱他美是人气非常高的奶粉品牌，隶属乳业龙头达能集团旗下。在国内，爱他美有普通版和白金版发售，其中白金版叫***他美卓萃，每罐大概***345-365元，这篇，奶粉100会和详细说说这款奶粉有哪些优缺点，是否值得***，以及宝宝食用时要注意哪些地方。（因为关注4段的人较少，所以文章不讨论4段奶粉）
首先从奶源方面说，爱他美卓萃采用荷兰奶源，荷兰是世界三大优质奶源地之一，1段是用鲜奶生产，鲜奶的加工方式比较简单，从牧场挤奶到完成灌装整个过程在48小时内完工，奶粉有着不错的新鲜度，营养保留也会比较完整。可惜爱他美卓萃2段之后掺入了大包粉兑水而成的还原奶，还原奶的加工比较繁琐，要先将鲜奶干燥成大包粉，之后再运到别的工厂重新兑水成还原奶制成奶粉，在这个过程中，奶粉受到二次污染的几率会有所增加，而且流失的营养素也比鲜奶多。
说完奶源，接着说说营养这块，这里我会分成两方面来分析，一方面是常规强化配方，另一方面是特色强化配方。常规强化配方指的是DHA、ARA、核苷酸、牛磺酸、胆碱和益生元这些国标没有硬性规定要添加，但绝大多数普通奶粉都会有的营养素，我用表格记录了爱他美卓萃的添加情况，大家可以看一下。
常规强化配方含量（单位：mg/100kj）
1段
2段
3段
DHA
4.33
4.08
3.54
ARA
4.33
4.08
无
牛磺酸
1.73
1.70
1.72
核苷酸
1.04
1.01
无
胆碱
3.25
无
无
益生元
含有
含有
含有
由表可见，爱他美卓萃1段是6个常规强化配方齐全，2段只添加5个，缺少了胆碱，3段比较少，只添加了3个，缺少了核苷酸、胆碱和ARA。对于这些缺失的常规强化配方，妈妈们要注意一下辅食方面的搭配，适当给宝宝增加些富含胆碱、ARA、牛磺酸、核苷酸等的辅食，比如鱼、鸡蛋、动物肝脏、水果、蔬菜等等。添加量方面，我着重说说大家比较关注的DHA，爱他美卓萃3个段数的DHA含量都比较理想，高出市面奶粉的平均水平至少1倍。
至于特色强化配方，它指的是一些奶粉商家宣传自家产品特别添加进去的，区别于其他品牌的营养素。爱他美卓萃全部段数是添加了益生元组合（低聚半乳糖+多聚果糖）和天然乳脂。
益生元组合可以促进肠道有益菌的活性，帮助宝宝建立更完善的消化系统。天然乳脂可以有效减少钙皂的生成，优化宝宝对钙和脂肪酸的吸收，还可以增加大便的柔软度，从而降低便秘的几率。不过要注意一下，由于天然乳脂的来源是牛奶，牛乳脂肪球的直径比较大，对于刚出生的宝宝来说可能比较难消化吸收，等宝宝月龄大一些就不用担心这个问题了。
总结
好了，上述就是爱他美卓萃奶粉的解读分析，总的来看，这款奶粉的优势是DHA添加量较高，营养配方针对宝宝肠道及便秘等方面起到积极作用。而且1段使用鲜奶***，奶粉比较新鲜营养，可惜爱他美卓萃2段之后掺入了还原奶生产，降低了奶粉的新鲜度和营养保留度。另外，初生宝宝食用1段要注意，爱他美卓萃含有提取自牛乳脂肪的天然乳脂，整体表现匹配345-365元的售价来看，性价比略低，如果大家对于还原奶比较反感，对爱他美卓萃不是十分满意的话，其实在我整理的《进口奶粉质量排行榜》里面还有不少与这款奶粉同类型，并且是完全使用鲜奶生产的奶粉，价格也比较实惠，欢迎大家点击进去挑选看看。
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