东西越贵越好似乎是十分多人的消费观念,奶粉作为宝宝重要的口粮,家长们都不惜下重本,因此市面上的高端奶粉相当畅销,其中皇家美素及美赞臣蓝臻都是热门产品,下面,奶粉100和大家说说到底这两款奶粉,哪个营养配方更好更全面。(因为关注4段的人较少,文章不对比4段奶粉)
说到营养配方的对比,在我这里一般会分成两个方面,一方面是常规强化配方,一方面是特色强化配方。先说说常规强化配方,它是指一些国标没有规定要添加,但基本上每款奶粉都会有的营养素,所以归类为常规强化配方,包括有DHA、ARA、核苷酸、牛磺酸、胆碱和益生元。下面表格记录了两款奶粉的添加情况,大家可以看看。
常规强化配方含量(单位:mg/100kj)
皇家美素
美赞臣蓝臻
1段
2段
3段
1段
2段
3段
DHA
4.46
4.10
3.40
3.81
3.89
3.50
ARA
5.86
1.08
0.85
7.62
7.79
无
牛磺酸
1.41
1.50
1.48
1.41
1.02
1.06
核苷酸
1.13
1.25
1.68
0.73
0.95
无
胆碱
7.30
6.80
7.20
5.70
5.70
5.30
益生元
含有
含有
含有
含有
含有
含有
由表可见,皇家美素3个段数以及蓝臻1、2段都是6个常规强化配方齐全,蓝臻3段只添加4个,缺少了ARA和核苷酸。至于妈妈们最关心的DHA方面,两款奶粉各个段数的DHA含量都比市面奶粉的平均水平多出至少1倍,比较令人满意,两者对比的话,皇家美素1、2段稍比蓝臻多一些,3段则是蓝臻比皇家美素多出那么0.1mg/100kj。
对比完常规强化配方,接着我们看看特色强化配方,它指的是国标没有硬性规定要添加,是商家们宣传自家奶粉特别添加进去的营养素。皇家美素全段数是添加了天然乳脂和乳铁蛋白,3段还额外加入了益生菌(乳双歧杆菌)。
益生菌可以抑制有害菌的生长,平衡肠道菌群结构,还有助消化。乳铁蛋白是母乳的免疫蛋白,能帮助宝宝增强抵抗力,并且能提高铁的利用率。天然乳脂则是可以优化宝宝对脂肪酸和钙的吸收,同时能软化便便,降低便秘几率。不过要注意一下,牛乳脂肪对于初生宝宝来说可能比较难吸收。
而蓝臻各段数是添加了乳铁蛋白、益生元组合(低聚半乳糖+聚葡萄糖)和MFGM乳脂球膜。
益生元组合可以理解为是益生菌的食物,它能促进益生菌的生长和繁殖,从而维护肠道健康。MFGM乳脂球膜是神经纤维的重要成分,能帮助助宝宝提升认知能力。乳铁蛋白的作用刚刚说过了,这里就不重复了。另外,乳铁蛋白的功效还要根据其添加量来综合评估,蓝臻和皇家美素的乳铁蛋白含量非常高,是其他同类型产品的至少10倍,大家可以看看下面这个表格。
乳铁蛋白含量(单位:mg/100g)
A2至初
皇家美素
飞鹤超级飞帆
美赞臣蓝臻
1段
30
450
45
450
2段
30
450
45
400
3段
30
450
45
330
蓝臻在刚上市的时候因为突破天际的乳铁蛋白含量,受到了十分多妈妈的质疑,大家都对其安全合理性表示担心,然而可能很多人都不知道,其实皇家美素的乳铁蛋白含量还要比蓝臻多一些,那么这么高的乳铁蛋白含量是不是会对宝宝成长发育有不好的影响?这个问题我之前在公众号写了相关文章分析,这里就不详细说了,如果大家有兴趣,可以在公众号“奶粉100”回复“蓝臻”查看哦。(公众号ID:LBBABA123)
以上就是皇家美素和蓝臻在营养方面的对比分析,总的来说,两款奶粉的营养配方没有说谁更好,大家的优势不一样,皇家美素主要在宝宝便秘方面有改善作用,蓝臻则是在大脑发育方面有促进意义,建议大家根据宝宝的实际需求去选择。
但比较可惜的是,皇家美素和蓝臻均有比较明显的缺点,蓝臻全段数使用大包粉兑水的还原奶生产,其新鲜度和营养保留度都不是那么理想,而且原料中还含有棕榈油、玉米糖浆、香精、蔗糖等,皇家美素3段也有添加香精,如果大家对这些成分比较反感,其实在我整理的《进口奶粉整理排行榜》里面还有很多与这两款奶粉同类型,并且不含香精蔗糖、还原奶等成分,大家可以点击进去再多对比看看。
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